Met een beetje geduld en wat ongezoete amandelmelk bereid je deze heerlijk smaakvolle risotto, die nauwelijks te onderscheiden is van die van de Italiaan.
Bereiding
Bereid de inhoud in een steelpannetje | voeg 150 ml ongezoete amandelmelk al roerend toe | voeg hier 20 ml water aan toe en blijf roeren op laag vuur totdat er een stevige eenheid ontstaat.
Allergenen
Melk, Soja, Zonnebloem
Ingrediënten
Voorgekookte rijst (53%) | plantaardige eiwitten (soja | erwten) | gedehydrateerde groenten (champignons (7.3%) | uipoeder | knoflookpoeder) | inuline (5%) | plantaardige oliën (zonnebloem | soja) | melkeiwit | emulgator (soja lecithine) | boter poeder (melk) | zuurteregelaar (kaliumchloride | kaliumcitraat | magnesium oxide) | vitamine en mineralen ( l-ascorbinezuur (vit C) | nicotinamide (vit B3) | alfa-tocopherolacetaat (vit E) | zinkoxide | ijzerpyrofosfaat | calcium D-pantothenaat (vit B5) | mangaan sulfaat | pyridoxine chloorhydraat (vit B6) | riboflavin (vit B2) | thiamine chloorhydraat (vit B1) | kopergluconaat | retinolacetaat (vit A) | pteroylmonoglutaminezuur (vit B9) | kaliumjodide | phylloquinone (vit K1) | natriumseleniet | D-biotine (vit B8) | ergocalciferol (vit D2) | cyanocobalamine (vit B12)) | verdikkingsmiddel (maïs zetmeel | guargom) | zout | aroma’s (bevat melk) | stabilisator (magnesium fosfaat) | peterselie | anti-oxidant (tocopherol)
